A.膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素
B.亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
C.饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
D.单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
E.多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低
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A.普通膳食
B.半流或全流膳食
C.高蛋白普通膳食
D.清流膳食
E.低蛋白普通膳食
A.饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用
B.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C.多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康
D.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%以下
E.EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平,但是可以升高LDL
A.少食多餐、定时定量
B.避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激
C.烹调方法以蒸、煮、炖等为主
D.蔬菜选择不受限制
E.食物软烂为主、避免油腻
A.食用不新鲜的食物
B.幽门螺杆菌感染
C.喜食刺激性食物
D.食用粗糙食物过多
E.吸烟过多
A.维生素C
B.维生素E
C.膳食纤维
D.葱、蒜
E.酒
A.能量的主要来源
B.适当增加
C.没有特殊要求
D.不必过分限制
E.严格限制
A.高脂肪食物
B.高纤维素食品
C.高能量
D.高糖食品
E.蛋白质供给不足
A.与膳食脂肪总摄入量呈正相关
B.膳食脂肪量的多少起决定作用
C.与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关
D.与胆固醇的摄入水平无关
E.与磷脂的摄入水平呈正相关
A.与钠盐摄入呈正相关
B.蛋白质是独立危险因素
C.与膳食中镁呈负相关
D.与胆固醇、脂肪总量呈正相关
E.酒精与血压的关系没有确切结论
A.胃造瘘
B.肠外营养治疗
C.经口饮食
D.空肠造瘘
E.管喂饮食
最新试题
关于乳母的生理特征说法错误的是()。
对体格测量工作进行()是体格测量工作质量管理的重要基础。
患者胃口较差,每天约摄入粮谷类4两,肉类3两,蔬菜水果约1斤。以下对该患者的营养支持错误的是()。
患者男,中学生。身高172cm,体重100kg。行动迟缓,极易疲劳,每天摄入能量约4200kcal,饮食治疗的原则错误的是()。
为保持气管通畅,每天至少饮水()。
对于该情况,为明确诊断,首选的检查是()。
鲜豆类食物包括毛豆、缸豆、四季豆、扁豆、豌豆等,与其他蔬菜相比,()含量相对较高。
合理的()对于预防疾病,乃至促进某些疾病的康复都起着不可忽略的重要作用。
患者男,43岁。肥胖,高密度脂蛋白降低,其饮食指导不包括()。
患者男,炼钢工人,被钢水烫伤,烧伤面积为体表面积的70,85为深二度,创面大量渗液。经测定,每天渗液丢失氮28g,折合蛋白质约为()。