单项选择题陈化是蒸馏酒生产的重要环节,但()是惟一不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。
A.白兰地
B.金酒
C.伏特加
D.朗姆酒
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4.单项选择题调酒师职业守则中要求调酒师要做到()。
A.“五讲四美”
B.忠于职守、知法懂法
C.爱店如家、礼貌待人
D.忠于职守、礼貌待人
7.判断题绍兴黄酒是我国著名的谷物蒸馏酒。
8.判断题英式金酒适宜混合饮用。
9.判断题调酒师调酒时必须使用量酒器。
10.判断题香槟鸡尾酒是用最好的香槟调制而成的。