多项选择题酒的口味包括()等。
A.香
B.咸
C.酸
D.甜
E.辛
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1.多项选择题酒的风格包括几个方面()。
A.色
B.香
C.体
D.型
E.味
2.多项选择题按水温分类,矿泉有()
A.冷泉
B.低温泉
C.高温泉
D.常温泉
E;温泉
3.多项选择题矿泉水按用途可分为()矿泉水。
A.饮用
B.医用
C.农用
D.工业用
E.航天航空用
4.多项选择题碳酸饮料的类型可分为()
A.可乐
B.普通型
C.果汁型
D.果香型
E.原汁型
5.多项选择题按照物理形态分类,饮料可分为()。
A.气态饮料
B.固态饮料
C.液态饮料
D.其他饮料
6.多项选择题标准摇酒壶的容量有()
A.250ml
B.350ml
C.530ml
D.210ml
E.420ml
7.多项选择题标准的量酒器容量应该是()的组合。
A.25/42ml
B.28156ml
C.14/28ml
D.21/42ml
E.28.3/56ml
8.多项选择题不属于吧台设备的有()。
A.酒水展示柜
B.啤酒机
C.可乐机
D.冰块机
E.干手机
9.多项选择题酒吧的结构设置包括()。
A.吧台
B.门厅
C.舞台
D.座位区
E.卫生间
10.多项选择题酒吧的种类包括()
A.主酒吧
B.迷你吧
C.酒廊
D.宴会酒吧
E.服务酒吧
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调酒师在酒吧营业之前有大量准备工作要做,要补充前一天的酒水,准备好大部分鸡尾酒所需的装饰品配料。
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