冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用80~85℃的水。

白牡丹的发源地为现在的福建省建阳市水吉镇，白毫银针的发源地为福建省福鼎市太姥山一带。

茉莉花茶窨制次数越多，茶叶品质越好，香气越足。

在茶事服务中，茶艺师在头饰的选择上，一定要以简单、精致、文雅为主，用头饰稍做点缀，不要过于烦琐。

盛夏酷暑天气炎热，应选择茶性寒凉的茶品，发挥茶叶清热、解毒、去火去燥、强心提神的作用。

茶单上茶品的价格要真实稳定，有些茶室加收服务费用，可以不在茶单上注明。

黄茶可用玻璃茶具冲泡，以便观赏茶叶优美外形。

红茶的汤色有红艳、橙红、橙黄、红亮之别，以红艳为好。

紫砂壶持壶手法应注意不要堵住盖钮上的气孔。

阿根廷位于南美洲南部，是南美第二大国，也是美洲茶园种植面积最大的国家。阿根廷茶树种植始于20世纪20年代，茶种由中国输入，当时试种于阿根廷北部地区。