面粉贮藏的特点有（）（）（）（）。

低温干燥可以延缓粮食陈化。（）

具有制油价值的（）和（）称为油料。

几乎所有的粮食和油料的子粒种皮主要含有（）（）和（）。

各种化学成分在粮食、油料作物中分布是均衡的。（）

贮粮过程中经常翻动粮堆的目的是（）.

粮食堆放的方法有（）和（）。

春小麦籽粒皮层较厚，出粉率高。（）

简述大豆走油赤变的原因。

甘薯高温大屋窖建造的原则是（）。