玉米的皮层韧性大，不易破碎。（）

简述大豆走油赤变的原因。

低温有利于甘薯的愈伤组织形成。（）

怎样防止贮粮在后熟期中发生异常变化？

加快粮食陈化的因素有哪些？

走油是花生品质变化的外在表现。（）

密度越大，表明子粒越不饱满。（）

粮食堆放的方法有（）和（）。

粮油子粒的大小可以用（）来表示，其大小可以用（）逐粒测量或用不同孔径的圆孔筛及长孔筛来量。

春小麦籽粒皮层较厚，出粉率高。（）