油菜籽可以长期贮藏。（）

怎样防止贮粮在后熟期中发生异常变化？

大豆贮藏的特点有（）（）（）（）等。

几乎所有的粮食和油料的子粒种皮主要含有（）（）和（）。

禾谷类粮食的胚乳中以（）为主，糊粉层和胚部则以（）（）（）和（）为多。

走油是花生品质变化的外在表现。（）

面粉贮藏的特点有（）（）（）（）。

甘薯高温大屋窖建造的原则是（）。

玉米子粒的组织结构可分为（）（）（）等部分。

简述大豆走油赤变的原因。