单项选择题组织对外的信息沟通应由（）
A.组织内具有职能的部门进行
B.食品安全小组成员
C.指定的人员
D.具有食品安全知识的技术员
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1.单项选择题任命有权限启动撤回的人员和负责执行撤回的人员（）
A.最高管理者
B.食品安全小组组长
C.食品安全小组
D.技术质量部门
2.单项选择题组织的PRP应由批准（）
A.食品安全小组
B.组织的主管部门领导
C.组织的最高管理者
D.组织的管理者代表
3.单项选择题与食品安全性紧密相关的因素有（）
A.食品中食源性危害的存在和水平
B.整个食品链中对食品安全的控制
C.食品链中所有参与方的责任
D.所有以上情况
4.单项选择题食品安全管理体系的宗旨是（）
A.防止、消除、降低食品安全危害
B.零风险的食品安全危害
C.不产生食品安全危害
D.对关键控制点进行控制
5.单项选择题GB/T22000标准适用于组织（）
A.添加剂和辅料的生产者
B.初级生产者
C.食品制造者
D.以上全是
6.单项选择题在食品安全管理体系标准中，控制措施是（）
A.用于纠正食品安全不合格品，并将其降低到可接受水平的行动或活动
B.用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动
C.用于防止或消除食品安全危害，并将其降低到可接受水平的行动或活动
D.防止或消除不安全食品的行动或活动
7.单项选择题监视的作用是（）
A.查明任何控制措施已经运行的有效性
B.发现预定的控制措施运行的失效
C.评价危害分析的有效性
D.监督HACCCP计划实施的情况
8.单项选择题操作性前提方案计划应（）
A.可仿照HACCP计划的设计
B.不能仿照HACCP计划的设计
C.可同样采用包含限值与监视的同样方案
D.a+c
9.单项选择题食品安全管理体系标准不适用于（）
A.组织提高自身管理
B.宗教和消费者习惯的认证
C.认证审核
D.保证符合食品安全方针
10.单项选择题食品安全管理体系标准中的突发事件可能是指（）
A.火灾
B.中毒
C.洪水
D.以上都是