《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。

判断题《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。

1.判断题GB14881《食品企业通用卫生规范》规定，检验场所工作面混合照度不应低于220lx。

2.判断题预包装特殊膳食用食品可以根据营养素的成分说明防止疾病的作用

3.判断题保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。

4.判断题申请卫生登记的出口食品生产企业，应当按照《出口食品生产企业卫生要求》建立卫生质量体系。

5.判断题申请卫生注册的出口食品生产企业，应当按照《出口食品生产企业卫生要求》建立卫生质量体系。

6.判断题出口食品的企业，必须取得卫生注册证书方可生产、加工、储存出口食品。

7.判断题新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须当年进行健康检查。

8.判断题标准分为强制性标准和推荐性标准，企业在制定企业标准时应参照推荐性标准制定食品卫生指标。

9.判断题委托人如对认证结论有异议，可在一个月内向认证机构申诉，认证机构自接到申诉之日起，应在10个工作日内进行处理。

10.判断题生产车间进口，必需设有工作靴鞋消毒池。