单项选择题在食品安全管理体系认证证书上所确定的认证范围通常考虑()

A.场所、产品类别和(或)品种、生产和(或)服务提供过程、食品安全管理体系认证用标准和(或)规范文件
B.场所、产品名称、生产和(或)服务提供过程、受审核方名称和地址、食品安全管理体系认证用标准和(或)规范文件
C.场所、产品类别、生产提供过程、食品安全管理体系认证用标准和(或)规范文件
D.以上全对


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1.单项选择题认证范围和审核范围的区别是()

A.确定范围的目的不同
B.范围的详细程度不同
C.一次具体的审核范围与认证范围不一定完全一致
D.以上都是

2.单项选择题食品安全管理体系文审的内容包括()

A.内审和管理评审的记录
B.前提方案及HACCP
C.验证活动实施记录
D.记录清单

3.单项选择题食品安全管理体系审核范围是指()

A.审核的时间
B.审核的活动和过程
C.审核的判定准则
D.受审核方体系所覆盖的内容和界限

4.单项选择题为了使审核抽样有代表性,应()

A.尽量多的抽取样本
B.对所有的信息逐一查证
C.根据审核任务全面考虑可利用的信息源,有针对性地抽取样本
D.随机抽样

5.单项选择题审核报告至少包括()

A.审核日期、审核范围及准则、对报告负责人员的姓名、受审核方的优点、内审和管理评审的情况
B.审核日期、审核范围及准则、受审核方场所的名称和地址、对报告负责人员的姓名、对组织食品安全管理体系符合和不符合的说明
C.审核日期、审核范围及准则、对报告负责人员的姓名、受审核方场所的名称和地址、对组织食品安全管理体系符合和不符合的说明、内审和管理评审的情况
D.审核日期、审核范围及准则、受审核方场所的名称和地址、对报告负责人员的姓名、对组织食品安全管理体系符合和不符合的说明、解释末次会议上提供给组织的信息的差异

6.单项选择题审核报告应当在提交()

A.商定的时间期限内
B.现场审核结束后
C.认证决定后
D.纠正措施验证完成后

7.单项选择题审核抽样的原则是()

A.发现线索继续抽样,直到发现问题为止
B.公正、随机、有代表性
C.对熟悉的活动随意多抽样
D.可以由陪同人员代为抽样

8.单项选择题食品安全管理体系文件审核的作用()

A.为提高食品安全管理体系现场控制的能力
B.判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求
C.审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性
D.b和c

9.单项选择题审核方案可以包括()

A.审核的实际位置
B.审核的目的与准则
C.策划、组织、协调、指导和控制审核活动
D.对一次审核活动的安排

10.单项选择题“与审核准则有关的并且能够证实的记录、事实陈述或其他信息”,是指()

A.审核结论
B.审核发现
C.审核证据
D.审核方案