多项选择题为了进行审核组织的食品安全管理体系,审核员必须()

A.具备企业管理和运作的基础知识
B.了解组织的规模、结构和职能
C.了解组织的总体运营过程和相关术语;
D.关注组织的文化和当地的社会习俗。


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1.多项选择题食品安全管理体系审核组成员的基本条件包括()

A.具有大学本科以上学历;
B.具备高级审核员的注册资格;
C.具备对应受审何方食品安全管理体系的生产、加工、服务过程的专业能力;
D.身体健康,并有健康证明。

2.多项选择题认证认可活动应当遵循的原则有:()

A.客观独立
B.公开公正
C.持续有效
D.诚实信用

3.多项选择题获证组织有下列情形之一的,认证机构应当撤销其认证证书()。

A.监督结果证明获证组织的体系或体系覆盖的产品不符合认证依据要求,需要立即撤销认证证书;
B.认证证书暂停使用期间,获证组织未采取有效纠正措施;
C.认证证书超过有效期,获证组织未申请复评;
D.获证组织不接受认证机构对其实施的监督。

4.多项选择题食品安全管理体系第一阶段审核内容包括()。

A.文件的符合性、适宜性和充分性
B.适用法律、法规的识别情况及在相关文件中落实法律、法规的情况
C.产品实物或服务的安全状况
D.有关验证的实施和有关程序的实施

5.多项选择题食品安全管理体系认证过程中,关于产品抽样检验的实施正确的说法是:()

A.委托具备相应能力的检测机构完成
B.由现场审核人员利用申请人的检验设施完成
C.由现场审核人员确认由其他检验机构出具的检验结果的方式完成
D.可以根据现场审核人员的判断不实施

6.多项选择题食品安全管理体系审核组组长应当()。

A.能够完成HACCP计划中关键控制点的审核
B.能够编制完成审核报告
C.能够组织和指导审核组成员
D.能够预防和解决冲突

7.多项选择题审核结论是由食品安全管理体系审核组形成的考虑了以下几方面后得到的结果()

A.考虑了审核目的
B.考虑了受审核方的利益
C.考虑了认证机构的经济效益
D.考虑了所有的审核发现

9.多项选择题食品安全管理体系审核可采用方法收集信息:()

A.面谈
B.查阅文件记录
C.抽取产品送认可的实验室检测
D.现场观察

10.多项选择题下列关于审核表述正确的是()

A.是由一系列相关过程或活动构成
B.特点是系统的、独立的和形成文件的
C.可分为内部审核和外部审核、结合审核和联合审核
D.外部审核包括一阶段审核和二阶段审核