A.PE（聚乙烯）
B.PET（聚酯）
C.铝箔
D.蜡纸
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A.纸盒
B.铝箔积层
C.PVC（聚乙烯）
D.PET
A.HDPE（高密度聚乙烯）
B.PP（聚丙烯）
C.PET（聚酯）
D.PS（聚苯乙烯）
A.PE（聚乙烯）
B.PP（聚丙烯）
C.PET（聚酯）
D.PVC（聚氯乙烯）
A.真空包装
B.脱氧剂
C.充氮包装
D.以上皆是
A.高密度聚乙烯（HDOE.
B.聚丙烯
C.玻璃纸
D.铝箔积层
A.可防止油脂酸败
B.可抑制霉菌生长
C.应使用中密度PE材料
D.可防止产品变色
A.纸制品
B.玻璃制品
C.铝箔
D.聚丙烯（PP）
A.热封性良好
B.透湿度低
C.美观
D.便宜
A.纸制品
B.铝箔
C.泡沫塑胶
D.玻璃制品
A.保丽龙
B.牛皮纸
C.聚乙烯（PE.
D.玻璃纸
最新试题
面粉加入到热油中，面粉里的淀粉以及蛋白质在高温下会发生（），进而能够吸收更多的（）。
古早蛋糕的面糊中，除了低筋粉、鸡蛋、牛奶、和糖以外，还要加入（），使蛋糕更加柔软。
饼干如烤制时间未到，饼干已上色，可（）。
饼干面团液体含量高，需（），迅速烤干表面，让内芯保持温软，并且不能开（）烧烤，关火后需要立刻取出。
古早味蛋糕其实就是戚风蛋糕，采用了（）+（）制作的蛋糕。
芝士口味微酸，（），营养丰富。
戚风蛋糕以其（）、（）和（）的口感而著名。
蛋糕从制作方法上可分为无需打发的蛋糕、（）、全蛋打发的蛋糕、芝士慕斯类蛋糕。
法式海绵蛋糕海绵蛋糕的基础材料有低筋粉、糖、鸡蛋、（）。
水和油开始分离的初期，如果本应顺滑的黄油变得粗糙，这时马上停止搅打，加入一部分分量内的（），分离出的水会被面粉吸收，黄油糊会再次变得顺滑。