抹布是清扫客房的必备工具，一般需配备（）。

单项选择题抹布是清扫客房的必备工具，一般需配备（）。

A、2-3块
B、3-4块
C、4-5块
D、5-6块

1.单项选择题保留房表示该客房住客临时外出几天，但不退房，其英文缩写为（）。

A、LSG
B、S/O
C、L/B
D、OOT

2.单项选择题签字仪式服务所用物品主要包括，签字桌、台呢（深绿色）、签字笔、（）、酒及酒杯。

A、水果
B、茶杯
C、托盘
D、鲜花

3.单项选择题“Make up the room”意思是（）。

A、请即打扫
B、住客未归房
C、双锁房
D、保留房

4.单项选择题饭店在客房用品上印刷饭店标志等，其目的是为了（）

A、美观漂亮
B、体现礼遇规格
C、广告宣传
D、与规格配套

5.单项选择题按照饭店建筑投资费用分类，可将饭店分为经济型饭店、舒适型饭店、（）和超豪华型饭店。

A、小型饭店
B、大型饭店
C、豪华型饭店
D、标准型饭店

6.单项选择题（）代表档次适中、经营管理规范的饭店。强调规范、舒适；突出主打产品客房的核心价值，同时关注饭店的前厅、餐饮及公共区域等。

A、二星级
B、三星级
C、四星级
D、五星级

7.单项选择题处理完客人投诉后，服务员应（）

A、采取紧急对策
B、向客人致谢
C、安慰客人
D、记录备案、总结教训

8.单项选择题2010版星评标准规定饭店星级标志使用有效期为（）年，期满后应进行重新评定。

A、两年
B、三年
C、四年
D、五年

9.单项选择题（）酒店应有运行有效的计算机管理系统，前后台联网，有饭店独立的官方网站或者互联网主页，并能够提供网络预订服务。

A、三星级以上
B、四五星级
C、五星级

10.单项选择题（）服务既是一种专业化的酒店服务，又是一个国际化的民间专业组织，此外还是对具有组织会员资格的酒店礼宾部职员的特殊称谓。

A、贴身管家
B、宾客关系
C、金钥匙
D、大堂副理