单项选择题常用的生理碱性物质()不仅可以调节发酵液pH值,还可以补充氮源。
A、NAOH
B、氨水
C、尿素
D、B+C
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1.单项选择题()为迅速利用的碳源。
A、麦芽糖
B、蔗糖
C、葡萄糖
D、乳糖
2.单项选择题()为缓慢利用的碳源。
A、麦芽糖
B、蔗糖
C、乳糖
D、A+B+C
3.单项选择题以()为唯一碳源的培养基中,产黄青霉菌体生长良好,但青霉素合成量很少
A、麦芽糖
B、蔗糖
C、葡萄糖
D、乳糖
4.单项选择题动物细胞培养中常用的天然培养基是()。
A、乳清
B、血清
C、蛋清
D、血浆
5.单项选择题在发酵工业生产中,使用的种子应处于()。
A、停滞期
B、对数期
C、稳定期
D、衰亡期
6.单项选择题()是保留有DNA重组质粒,具备合成目的基因产物能力的细胞。
A、子细胞
B、P–细胞
C、P+细胞
D、细胞
7.单项选择题一个工程菌的稳定与否,取决于()方面。
A、重组质粒本身的分子组成
B、宿主细胞生理和遗传性
C、环境条件
D、A+B+C
8.单项选择题工业生产用的菌种,在下列哪个时期选取最佳()
A、调整期
B、对数期
C、稳定期
D、衰亡期
9.单项选择题苏云金芽孢杆菌作为()广泛用于现代生物学中。
A、发酵酶的来源
B、干酪和干酪产品的生产者
C、杀虫剂
D、水系统的净化者
10.单项选择题放线菌是抗生素的主要生产菌,许多著名常用的抗生素都是()属的种的次生代谢产物
A、链霉菌
B、小单孢菌
C、诺卡菌
D、放线菌
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