A、影响酶活力
B、会改变产物合成方向
C、影响发酵液的物理性质
D、会影响产物稳定性
E、影响菌体生长速度
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你可能感兴趣的试题
A、影响发酵化学反应速度
B、会改变产物合成方向
C、影响发酵液的物理性质
D、会影响产物稳定性
E、影响菌体生长速度
A、紫外线
B、亚硝酸
C、NTG
D、氮芥
E、红外线
A、维生素B12
B、丙酮
C、链霉素
D、丁醇
E、青霉素
A、发酵罐内物系的组成将不随时间而变
B、反应器可以是搅拌罐式反应器,也可以是管式反应器
C、易于实现自动化
D、不易发生杂菌的污染
E、一些经代谢产生的前体可能丢失
A、避免了高浓度产物和底物的抑制作用
B、发酵液稀释,发酵液体积更大
C、适用于发酵周期较短的发酵过程
D、不易发生杂菌的污染
E、一些经代谢产生的前体可能丢失
A、避免了高浓度产物和底物的抑制作用
B、易出现二次生长现象
C、适用于发酵周期较短的发酵过程
D、不易发生杂菌的污染
E、易发生杂菌的污染
A、是一个非衡态过程
B、易出现二次生长现象
C、酵周期短,产品质量易掌握
D、不易发生杂菌的污染
E、易发生杂菌的污染
A、分批式发酵
B、流加式发酵
C、半连续发酵
D、灌流式发酵
E、连续发酵
A、酒精
B、土霉素
C、氯霉素
D、杆菌肽
E、谷氨酸
A、酒精
B、乳酸
C、氯霉素
D、杆菌肽
E、谷氨酸
最新试题
发酵过程中染菌的主要检查方法有哪些?
种子培养期应严格控制种子污染,当发现种子受到杂菌污染,应灭菌后弃去,并对种子罐、管道进行检查和彻底灭菌。
原生质体融合技术包括哪些步骤。
水体自净化
培养基分批灭菌
发酵前期主要是菌体生长繁殖,产物生成很少,此期容易染菌,污染后杂菌迅速繁殖,与生产菌争夺营养和氧分,严重干扰生产菌的生长繁殖和产物的生成,因此特别防止发酵前期染菌。
深层棉花过滤器的特点是吸油水能力强,占地面积小,总体积小,空气压力降小,因此发酵工业上一般用于总过滤器。
简述理想的空气净化流程。
茅台酒生产用的大曲类型为低温大曲,在大曲中含有较多的枯草芽孢杆菌,为产生高沸点的香型物质细菌种类。
简述微生物生长曲线各时期的特点及其在发酵工业上的应用。