配制牛肉膏蛋白胨培养基，有哪些操作步骤？那几步易出错，如何防止？_考试资料网

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问答题配制牛肉膏蛋白胨培养基，有哪些操作步骤？那几步易出错，如何防止？

参考答案： 称取药品—加热溶化—分装—加棉塞—包扎—灭菌—搁...

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1.问答题为什么干热灭菌比湿热灭菌所需温度高时间长？

参考答案：在湿热条件下，有水蒸汽的作用：a高温水蒸汽导热比干空气要快；b高温水蒸汽冷凝变水时有放热过程；c高温水蒸汽能穿透细菌的细...

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2.问答题高压蒸汽灭菌开始时为什么要将锅内排尽？灭菌后为什么要待压力降低到“0”时，才能打开排气阀，开盖取物？

参考答案：因为空气的膨胀压大于水蒸汽的膨胀压，所以，当水蒸汽中含有空气时，在同一压力下，含空气蒸汽的温度低于饱和蒸汽的温度。如果压...

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3.问答题显微镜下细菌放线菌酵母菌和霉菌的主要区别是什么？

参考答案：放线菌与细菌需要在油镜下才能观察清楚，而霉菌和酵母菌在低倍镜下即可看到。细菌：为细而短的单细胞微生物（个体微小），主要形...

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4.问答题镜检时，如何区分基内菌丝与气生菌丝？

参考答案：

一般气生菌丝颜色较深，直生或分枝丝状，比基内菌丝粗；而基内菌丝色浅、发亮，可看到横隔膜，继而断裂成球状或杆状小体。

5.问答题涂片为什么要固定，固定适应注意什么问题？

参考答案：a杀死细菌并使菌体黏附与玻片上；b增加其对染料的亲和力。固定时应注意：手持玻片，菌膜朝上，在微火过3次（手指触摸玻片反面...

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6.问答题不经复染这一步能否区分革兰氏阳性菌和阴性菌？

参考答案：能。在酒精脱色后，不被酒精脱色而保留紫色者为革兰氏阳性菌（G＋），被酒精脱色为革兰氏阴性菌。最后一步用番红染液复染，是为...

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7.问答题固定的目的之一是杀死菌体，这与自然死亡的菌体有何不同？

参考答案：

自然死亡的菌体本身已经部分自溶，结构已经改变。固定杀死细菌时细菌结构是保持死亡时的状态的。

8.问答题革兰氏染色中那一步是关键?为什么？你是如何操作的？

参考答案：革兰氏染色的关键步骤是：乙醇脱色（是脱色时间）。如果脱色过度，革兰氏阳性菌也可被脱色而被误认为是革兰氏阴性菌；如脱色时间...

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9.问答题如果你利用生牛乳通过细菌自然发酵制造能饮用的酸牛乳，应控制在哪一时期？

参考答案：从牛乳酸败过程中细菌的生态演变过程来看，生牛乳的状态经历了几个阶段的变化：1、牛乳ＰＨ中性，含丰富的乳糖——>乳酸ＰＨ下...

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10.问答题组成荚膜的成分是什么?涂片一般用什么固定方法，为什么?

参考答案：荚膜为粘液状或胶状物质，其成分为多糖、糖蛋白或多肽；因为含水量高，遇热易失水变形，故而固定时采用自然晾干的方法固定。