进行噬菌体效价测定时，最好选择使用处于（）的宿主。

食醋酿造时主要利用醋酸菌氧化乙醇产生乙酸。

烈性噬菌体增殖时经历溶源性周期。

白喉棒杆菌被β温和噬菌体感染发生溶源化时，转变成产毒的致病菌株属于（）。

气泡的主要功能是（）。

由朊病毒引起的人和动物的疾病都与脑部和中枢神经发生海绵状变性和功能衰退有关。

对数生长期的菌体呈平衡生长，代时最短。

鼠伤寒沙门氏菌可引起典型的感染性食物中毒，大量活菌侵袭肠道，引发胃肠炎。

下列对于微生物耐热性描述不正确的是（）。

类囊体的主要功能与（）类似。