将先前所学的前台入住、礼宾接待、送客服务连贯起来一起展示的练习属于强化训练法。

酒店服务的关联性需要酒店员工树立两种观念，一个是系统观，一个是大局观。

以下哪一款酒不适合做鸡尾酒（）

当酒店商场面积比较小的时候，更适合使用（）作为整体布局。

情景教学法是将学生安排在模拟的、逼真的工作环境中，要求学生处理可能出现的各种问题。

外脚分开呈外八字，双腿屈膝下蹲，呈骑马蹲裆式，此为轻托起盘的动作要领。

酒店服务技能实训的内涵是教师和学生为了实现共同的教学目标——培养学生酒店服务职业能力所开展的指导思想、基本方法、具体方法、教学方式的总称。

适时服务要酒店服务人员正确选择服务时机，在恰当的时间为宾客提供恰当的服务。

门市柜台销售中，商品柜台一般高（）米。

按照表现形式划分，可以将酒店服务划分为核心服务、支持服务和延伸服务。