家族性高血压和老年性高血压对盐的敏感性较正常人低。

食物过敏时，血清IgG、IgE都可能增加。

维生素对可直接参与抗体合成，还能影响巨噬细胞的吞噬杀菌能力。

痛风患者应该严格遵守的膳食原则是（）。

海参具有延缓衰老、预防癌症的重要作用，主要是因为海参中含有（）。

长期服用铁剂可能导致（）造成铁中毒。

膳食中钠和钾的比值是判断血压升高趋势的重要指标。

1~3岁幼儿肾脏功能发育不完善，不宜直接喂给的有（）。

膳食纤维能降低血脂、控制肥胖及调节血糖的功能。

造成人体脂溶性维生素过量的途径为（）。