肉类水分的测量点应为（）

食品中亚硝酸盐的快速检测一般应进行（）平行试验。

（）不能达到降低误差的目的。

盐酸萘乙二胺法快速测定亚硝酸盐含量，显色生成的偶氮化合物呈（）

吃了含有农药的注水猪肉后，残留农药在人体内蓄积，长期食用会导致（）

矿石中的灰分的测定，适宜选用（）分析法。

孔雀石绿免疫胶体金快速检测结果判读时，（）可以判定为阳性。

下列选项中哪些属于食品快速检测技术的特点（）

火腿肠中亚硝酸盐的快速检测，一般选用（）提取样品中的亚硝酸盐。

对于硼酸检测结果为阳性的样品，样品处置方法不正确的是（）