客房楼层客用品领发，通常（）发放一次。

单项选择题客房楼层客用品领发，通常（）发放一次。

A、一周
B、一月
C、二周
D、三天

1.单项选择题某饭店客房内的牙具每天配置2套，每间客房平均消耗为1.5套/天，平均消耗率为75%，如果本月客房的出租总数为800间，那么该饭店本月牙具的消耗定额应为（）元。

A、800
B、450
C、650
D、900

2.单项选择题宾客租借用品一般存放在（），而不放在房间内。

A、楼层服务台
B、楼层工作间
C、客房服务中心
D、总服务台

3.单项选择题客房客用物品的品种较多，通常分类为：客用（）、客用固定物品及宾客租借用品。

A、消耗物品
B、日用品
C、文具品
D、清洁用品

4.单项选择题（）不仅反映了员工的素质，也反映了员工的工作态度，影响客房服务工作的效果。

A、礼貌礼节
B、工作态度
C、服务状态
D、劳动纪律

5.单项选择题如果发现员工的客房服务操作不符合规范，管理人员应该（），以便进一步提高服务质量。

A、立即指出
B、委婉指出
C、立即制止
D、设法纠正

6.单项选择题客房部的基层管理人员多（）业务能力弱、工作态度好的员工。

A、授权
B、沟通
C、指导
D、教育

7.单项选择题督导者要发挥榜样的示范作用，从而减弱（）因素对员工及现场运作工作的影响，以身作则，提高客房现场督导的效果。

A、情绪
B、性格
C、个人
D、权力

8.单项选择题客房部基层管理人员要在（）场合下抓住机会，对员工进行各项接待服务工作的指导。

A、工作
B、业余时间
C、规定
D、各种

9.单项选择题选择（）进行针对性的督查，是提高饭店现场督导工作效率的有效方法。

A、关键点
B、突破点
C、典型案例
D、关键人物

10.单项选择题（）可以使管理者了解和掌握第一手资料，获取亲身体会、发现工作上的问题、总结经验，改进对客服务工作。

A、现场管理
B、参与管理
C、感情管理
D、体验管理