单项选择题荞麦生长期短，适宜在气候（）或土壤贫瘠的地方栽培。
A、潮湿
B、寒冷
C、温和
D、温热
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1.单项选择题荞麦品种中品质较好的是（）。
A、甜荞
B、苦荞
C、翅荞
D、米荞
2.单项选择题荞麦的品种较多，主要有（）种。
A、一种
B、两种
C、三种
D、四种
3.单项选择题米中珍品，有“黑珍珠”美称的米指的是（）。
A、广西东兰墨米
B、云南西双版纳紫米
C、江苏常熟鸭血糯
D、陕西洋县黑米
4.单项选择题“墨糯”“药米”指的是（）。
A、广西东兰墨米
B、云南西双版纳紫米
C、江苏常熟鸭血糯
D、陕西洋县黑米
5.单项选择题云南西双版纳的紫米因米色（）而得名。
A、紫红
B、浅红
C、深紫
D、浅红
6.单项选择题黑米的营养成分比一般的稻米高，每千克约含蛋白质（）克。
A、8.2%
B、10.2%
C、11.43%
D、15.3%
7.单项选择题被称为沁州黄的小米产于（）省。
A、山东
B、山西
C、河北
D、陕西
8.单项选择题桃花米产于（）省。
A、山东
B、山西
C、河北
D、陕西
9.单项选择题龙山米产于（）省。
A、山东
B、山西
C、河北
D、陕西
10.单项选择题产于金乡县马坡一带的米是（）。
A、薏米
B、金米
C、小米
D、龙山米
