单项选择题如发生盗窃事件,服务员应立即()。
A、打110报案
B、报告值班经理
C、报告保安部
D、报告总经理
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1.单项选择题如房间内着火,且发现客房门下有烟冒出时,服务员应()。
A、立即打开房门
B、不能打开房门
C、立即跑开
D、马上拿灭火器
2.单项选择题饭店楼层过道及安全出口都必须有指示照明灯()。
A、8h
B、12h
C、20h
D、24h
3.单项选择题适用于高压电火灾及油类、有机溶剂的火灾的是()。
A、1211灭火器
B、泡沫灭火器
C、二氧化碳灭火器
D、干粉灭火器
4.单项选择题适用于少孔的塑料地板、花岗石、云石等的上光剂是()。
A、金属抛光剂
B、油性蜡
C、水性蜡
D、起蜡水
5.单项选择题清除新贴瓷砖上的水泥斑与泥灰迹效果明显的是()。
A、柠檬酸
B、醋酸
C、盐酸稀释液
D、硫酸钠
6.单项选择题可与尿碱中和、去渍并能去除轻度的坐厕水垢,但必须少量使用且不能常用的是()。
A、柠檬酸
B、醋酸
C、盐酸稀释液
D、硫酸钠
7.单项选择题主要用于清除木质家具上的污渍的是()。
A、柠檬酸
B、醋酸
C、盐酸稀释液
D、硫酸钠
8.单项选择题具有一定的杀菌除臭功效,能中和尿碱、水泥等顽固斑垢的是()。
A、酸性清洁剂
B、中性清洁剂
C、碱性清洁剂
D、上光剂
9.单项选择题对于清除油脂类或酸性污垢有较好效果的清洁剂是()。
A、酸性清洁剂
B、中性清洁剂
C、碱性清洁剂
D、上光剂
10.单项选择题“退房”的表示方法是()。
A、VC
B、DND
C、OOO
D、VD
最新试题
预订员应及时向大堂经理提供有关()客人到达的信息。
题型:单项选择题
三星级饭店客房要()更换床上用品和卫生间用品。
题型:单项选择题
饭店客房部组织机构中,公共区域卫生岗位下设的服务人员有清洁员、()和地毯清洁员。
题型:单项选择题
接待员不仅要为客人办理(),而且还要掌握客人的抵离情况。
题型:单项选择题
房间类型的变更就是发生了客房()的变化。
题型:单项选择题
在饭店组织结构中,由()处负责住店客人一切消费的结账收款等工作。
题型:单项选择题
回答客人有关饭店内外的一切询问,为宾客保留钥匙及贵重物品等工作的部门是()。
题型:单项选择题
询问员要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情况。
题型:单项选择题
在饭店服务中,由()为客人卸运行李,并进行登记、清点和核实工作。
题型:单项选择题
饭店员工的数量取决于()。
题型:单项选择题