A、玻璃水壶
B、酒精炉
C、陶制水壶
D、不锈钢水壶
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A、降低温度
B、进一步加温
C、烘干茶叶
D、洗壶
A、乌龙茶
B、大红袍
C、碧螺春
D、普洱茶
A、竹筒茶
B、咸奶茶
C、龙虎斗
D、酥油茶
A、台湾工夫茶
B、闽南工夫茶
C、潮汕工夫茶
D、四川工夫茶
A、考虑周全
B、点茶供养五方圣凡
C、取茶用量讲究
D、喝茶人数不超过五人
A、潮汕、台湾、闽南、武夷山
B、潮汕、台湾、闽南、闽北
C、潮汕、台湾、泉洲、武夷山
D、潮汕、台湾、泉洲、漳州
A、将注意力转移到其他顾客上
B、以顾客的消费高低为参考提供的服务不同
C、根据不同的消费金额包装不同
D、仔细包装
A、始祖
B、活化石
C、代表
D、真工夫
A.烫杯
B.烘茶
C.候汤
D.品茶
A、傣族
B、苗族
C、白族
D、彝族
最新试题
盖碗又称三才杯,小盖碗一般用来代替茶壶泡茶(泡工夫茶),大盖碗用于冲泡红茶或绿茶。
中低档的花茶,茶叶的外形无多少观赏价值,可采用茶壶泡法。
冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用80~85℃的水。
乌龙茶冲泡时要求水温为沸水,可以选择茗炉和不锈钢电水壶、陶瓷壶、石英壶等。
用玻璃杯泡茶,宜先温杯,温杯时,右手提壶顺时针转动。
选择饰物时,尽量不要与衣服和茶席反差过大,而要达到统一与和谐的效果。
茶艺师在从事服务接待工作时,适当的淡妆及合身、典雅的服饰与茶艺师的形象最为吻合。
玻璃杯质地透明,用途广泛,适用于品饮细嫩名贵的绿茶、白茶和黄茶。
在茶事服务中,茶艺师在头饰的选择上,一定要以简单、精致、文雅为主,用头饰稍做点缀,不要过于烦琐。
用玻璃杯泡绿茶,奉茶完毕,可以直接将玻璃杯收起来,不用托盘收具。