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茶叶包装前不需要进行分类。
普洱茶是以云南小叶种晒青茶为原料。
通过筛分、风选、拣剔、拼配、烘焙、贮存5年以上就可以称老茶。
烘干可以降低茶叶的含水率并消除异味。
筛分复揉的优点是可以提高粗大叶子的成条率和塑造外形。
绿茶是经过萎凋工序的茶类。
萎凋时不需要控制环境的温湿度。
以下哪些属于中国人工制茶历史的特点?()
黑茶不需要通过烘焙工序,直接存放效果更佳。
萎凋帘萎凋、萎凋槽萎凋和室内自然萎凋都属于自然萎凋类型。