A.茅台
B.郎酒
C.五粮液
D.洋河大曲
E.汾酒
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A.仪狄
B.杜康
C.许慎
D.曹操
A.“驴打滚”
B.“酥麻花”
C.“赖汤圆”
D.“猫耳朵”
E.“炒肝”
A.馒头
B.油条
C.蛋糕
D.蒸饺
E.馄饨
A.狮子头
B.甜烧白
C.佛跳墙
D.口水鸡
E.坛子肉
A.龙虎斗
B.鱼香肉丝
C.母子会
D.三色葫芦
E.白油豌豆
A.发展历程漫长、文化沉积深厚、结构体系稳定
B.涉猎学科门类繁多、博大精深、独秀于世
C.具有鲜明的民族特色,兼收并蓄,生命力旺盛
D.注重菜肴的色香味形,不注重食物营养
E.注重调味技术、刀工火候、烹调方法
A.创造的技术的器物的非人格的客观的成就
B.烹饪中物质要素生产技术,产品消费方式
C.规范的精神的人格的主观的文化成就
D.对饮食生活实践概括抽象形成的理论成果
E.对饮食消费中的价值观念和行为准则
A.技术体系
B.价值体系
C.价值体系的载承和传导
D.饮食消费体系
E.价值观念
最新试题
被列入《世界遗产名录》的中国历史文化名城有()。
花岗岩山体与其它岩性的山地相比,其山地景观的美感特征集中表现在()等方面。
我国武术中将八卦方位对应于人体的有关部位,其中艮、震分别代表()。
中医治疗手段丰富多彩,形式多样,包括()等。
中国武术体系初步形成的重要标志是()。
中医学的基本特点主要体现在()方面。
我国基诺族人的传统民居“帽形屋”大多集中在()省。
简述孔子的“仁学”思想。
我国现存最古老、最完整的木塔是()。
全真道宣扬的“全其本真”,是指将作为人性命之根本的()三要素的保全作为其修持目标。