单项选择题清香型与浓香型铁观音的区别从内质上看主要的差异在()。
A.鲜度
B.醇度
C.厚度
D.强度
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1.单项选择题以下除()外均属于茶叶中的无机化合物。
A.氮
B.氟
C.茶色素
D.镁
2.单项选择题()是新石器时代的重要发明。
A.竹木茶具
B.陶土茶具
C.漆器茶具
D.瓷器茶具
3.单项选择题品饮绿茶时,要()。
A.看汤色—闻香—尝滋味
B.尝滋味—闻香—看汤色
C.闻香—尝滋味—看汤色
D.闻香—看汤色—尝滋味
4.单项选择题我们通常说的“五声十字”是指“请、谢谢、您好、()、再见”。
A.不客气
B.没关系
C.对不起
D.麻烦您
5.单项选择题以下()原料不适合加工成黑茶。
A.粗老叶
B.老梗
C.一芽三至五叶
D.一芽一叶
6.单项选择题白茶茶艺中“空山新雨后”是指()。
A.冲水
B.烧水
C.烫杯
D.闻香
7.单项选择题白茶茶艺中“泉声落空谷”是指()。
A.出汤
B.烧水
C.烫杯
D.冲水
8.单项选择题潮汕工夫茶艺“四宝”中的玉书碨即为陶制水壶,为(),容水量约为250毫升。
A.长方形
B.圆形
C.四方形
D.扁形
9.单项选择题通常房门可分为外开门和内开门,一般遵循“外开门()先入,内开门()先入”的原则。
A.客;己
B.己;客
C.尊;次
D.次;尊
10.单项选择题品饮白茶时,待茶汤呈()或(),可一边赏汤色,一边闻香、尝味。
A.橙黄色或杏黄色
B.金黄色或橙红色
C.金黄色或橙黄色
D.杏黄色或橙红色
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最新试题
()污染比较少,杂质少,水比较清冽,比较适合泡茶。
题型:单项选择题
红茶的贮存时间过长,茶叶中的茶多酚产生氧化聚合,茶黄素的增加使干茶色泽变得褐暗,汤色发暗。
题型:判断题
红褐色不属于青茶干茶色泽的审评术语。
题型:判断题
下列选项中不属于茶叶的植物学特征的是()
题型:单项选择题
在行走时,男茶艺服务人员的步幅在()左右为宜。
题型:单项选择题
白瓷要求胎、釉都是白色的。其中铁的氧化物只占()
题型:单项选择题
为衬托出红茶红艳的汤色,宜选用青瓷茶具来品饮。
题型:判断题
宋代饮茶之风炽盛,风行斗茶,斗茶所用的茶盏以()为佳。
题型:单项选择题
冲泡黄茶时,每克茶叶用水量为()mL为宜。
题型:单项选择题
明代茶具代表是"景瓷宜陶”,既宜兴紫砂陶和()瓷器。
题型:单项选择题