多项选择题促进铁吸收的因素有()
A.维生素B
B.牛肉
C.鱼虾
D.维生素C
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1.不定项选择下列元素中属于微量元素的是()
A.碘
B.硫
C.硒
D.铁
2.多项选择题维生素C在下列哪些食物中含量丰富()
A.新鲜蔬菜
B.新鲜水果
C.新鲜肉类
D.奶粉
3.多项选择题《中华人民共和国食品卫生法》规定食品应当()
A.无毒无害
B.符合相应的营养要求
C.符合规定的净含量及允许负偏差
D.具有相应的色、香、味等感官性状
4.多项选择题锌缺乏的儿童常出现()
A.味觉提高
B.味觉下降,厌食甚至异食癖
C.易患感染性疾病
D.生长迟缓
5.多项选择题为了尽量减少米中营养素的丢失应做到()
A.减少淘洗次数
B.热水浸泡
C.用凉水淘洗
D.反复搓洗
6.多项选择题关于安排高血压病人饮食,正确的是()
A.限制食盐、适当补钾
B.限制热量
C.限制钙的摄入
D.限酒
7.单项选择题茶叶中()属于不发酵茶。
A.绿茶
B.红茶
C.黑茶
D.乌龙茶
8.多项选择题鱼油和鱼肝是()的重要来源。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K
9.单项选择题下列属于有机磷农药的是()
A、敌百虫
B、六六六
C、DDT
D、毒杀芬
10.多项选择题食品腐败变质的鉴定指标有()
A.感官指标
B.物理指标
C.化学指标
D.微生物指标
最新试题
该男子每天需要()千卡能量。
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该患者的上臂肌围值是多少?()
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该男子午餐需要()蛋白质。
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血尿酸增高是多种因素共同作用的结果,下列最不可能导致血尿酸增高的是()
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桐桐的Kaup指数是()
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钾的营养评价是()
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该男子每天需要()脂肪。
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下列对该患者的饮食建议中,错误的是()
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已知中等体力劳动者的晚餐需要碳水化合物118克,晚餐吃玉米面窝头和50克粳米的粥(已知:100g粳米含碳水化合物75.3g,100g玉米面碳水化合物66.6g ),晚餐需要玉米面约()。
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其原因最可能是体内缺乏()
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