单项选择题南方某城市女性,18岁。主诉:近1周内常感疲倦,食欲缺乏;感觉手指、脚趾麻木,下肢酸痛。体检发现:腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。考虑为她进一步做的检查是()。
A.血浆视黄醇结合蛋白
B.红细胞转酮醇酶活力系数
C.红细胞转氨酶活力
D.红细胞溶血试验
E.全血谷胱甘肽还原酶活力系数
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1.单项选择题南方某城市女性,18岁。主诉:近1周内常感疲倦,食欲缺乏;感觉手指、脚趾麻木,下肢酸痛。体检发现:腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。她最可能缺乏的营养素是()。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.叶酸
E.锌
2.单项选择题男性,50岁,身高1.8m,体重95kg。用WHO标准判定,他属于()。
A.消瘦
B.营养不良
C.正常
D.超重
E.肥胖
3.单项选择题男性,50岁,身高1.8m,体重95kg。他的身体质量指数(BMI)在()。
A.11~14
B.15~20
C.21~25
D.26~30
E.31~40
4.单项选择题饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关,可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。WHO在膳食目标中建议,饱和脂肪的能量百分比不能超过膳食总能量的()。
A.10%
B.15%
C.20%
D.25%
E.30%
5.单项选择题饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关,可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有()。
A.豆油
B.花生油
C.葵花子油
D.玉米油
E.椰子油
6.单项选择题请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。为解决蛋白质问题,每天至少食用()。
A.牛奶200ml
B.牛奶300ml
C.大豆制品15g
D.大豆制品20g
E.大豆制品25g
7.单项选择题请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。每天食用蔬菜和适量水果()。
A.100g
B.150g
C.200g
D.250g
E.300g
8.单项选择题请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。早餐和午餐的能量与营养素供给,分别占全天推荐供给量的()。
A.25%、35%
B.25%、40%
C.30%、35%
D.30%、40%
E.35%、35%
9.单项选择题举重运动员常需要控制或减轻体重。减体重期间运动员应选择的膳食为()。
A.高糖类低脂肪膳食
B.高蛋白质低糖类膳食
C.高糖类高蛋白膳食
D.高蛋白质高脂肪膳食
E.低蛋白质低脂肪膳食
10.单项选择题举重运动员常需要控制或减轻体重。减体重的目的主要是()。
A.减去脂肪
B.脱去机体水分
C.减去脂肪和多余水
D.抑制食欲
E.增加爆发力