具有难燃耐热性，用于超高压汽轮机调速系统的液压油，其化学组成属于有机酯类（如磷酸酯）。

油品在使用过程中，它的一个或多个性能随时间而发生的不可逆变化的现象。

在规定条件下，中和1克油中的酸组分所消耗的氢氧化钾的毫克数。

每100毫升油品中以氢氧化钾毫克表示的含酸量。

在规定条件下，测定油水乳化液中油水分离的时间，称破乳化时间，单位为分钟。

将油品和水形成的乳化液分为两层的能力。