单项选择题客房部头号安全问题是()。

A.客人意外受伤
B.失窃
C.火灾
D.爆炸事件


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2.单项选择题全面质量管理以()为最终评价点。

A.宾客需求
B.宾客满意
C.全过程管理
D.实际效果

3.单项选择题在酒店中负责进行业务计划是()这一层次管理人员。

A.基层管理人员
B.部门经理
C.总经理
D.业主委员会

4.单项选择题在酒店中负责进行战略计划是()这一层次管理人员。

A.基层管理人员
B.部门经理
C.总经理
D.业主委员会

5.单项选择题()是酒店正常运转的基本保证。

A.人力资源
B.财力资源
C.物力资源
D.时间资源

6.单项选择题中国许多酒店采用的计价方式是()。

A.欧式计价
B.美式计价
C.欧陆式计价
D.百慕大计价

7.单项选择题酒店的全面更新一般为()一次。

A.一年
B.三年
C.五年
D.十年

8.单项选择题酒店的部分更新为()一次。

A.一年
B.三年
C.五年
D.十年

9.单项选择题下列酒店中,从()以上就必须为客人提供夜床服务。

A.五星
B.四星
C.三星
D.二星

10.单项选择题负责酒店各部门办公室、餐厅等地清洁的员工是()。

A.楼层服务员
B.宾客中心文员
C.大夜管理事员
D.PA服务员