单项选择题负责酒店各部门办公室、餐厅等地清洁的员工是()。

A.楼层服务员
B.宾客中心文员
C.大夜管理事员
D.PA服务员


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1.单项选择题下列符号中代表预计离店客房的是()

A.VC
B.VD
C.OC
D.D/O

2.单项选择题下列不属于客房部组织的是()。

A.大堂副理
B.楼层文员
C.PA
D.干洗工

3.单项选择题下列符号中代表脏房的是()

A.VC
B.VD
C.OC
D.D/O

4.单项选择题每位新员工在开始工作前都必须先接受()。

A.部门入职培训
B.部门技能培训
C.酒店产品知识培训
D.酒店历史培训

5.单项选择题客房部的首要任务是()。

A.生产干净的客房
B.满足客人的各项需要
C.做好客人安全保护
D.提供洗衣、健身等辅助服务

6.单项选择题以下各项目属于观赏类活动的是()

A.球类
B.棋盘
C.歌舞表演
D.按摩

7.单项选择题以下属于康体类活动的是()。

A.球类
B.棋盘
C.歌舞表演
D.按摩

8.单项选择题以下各项目属于保健类活动的是()。

A.球类
B.棋盘
C.歌舞表演
D.按摩

9.单项选择题康乐部的接待能力由()决定。

A.客房接待能力
B.客流量
C.酒店规模
D.市场需要

10.单项选择题对酒店服务质量管理的基本方法,我国推行的是()。

A.ISO9000质量体系认证
B.360度评估
C.宾客满意度调查
D.酒店试住员评估