A.安全级和优质级
B.A级和AA级
C.合格级和优质级
D.A级和B级
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A.陶瓷制品容器
B.玻璃制品容器
C.铝制品容器
D.以上三项
A.不要长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等
B.可以用来煎熬中药
C.用强碱性的化学药剂洗涤和浸泡
D.可以在火上空烧
A.不锈钢餐具
B.仿瓷(密胺)餐具
C.代号为5(聚丙烯)的塑料制品餐具
D.代号为6(聚苯乙烯)的塑料制品餐具
A.食物储存时保持洁净,生熟分开
B.使用冰箱长时间储存食物
C.煮熟食物
D.使用安全的水和原材料加工食物
A.纤维素
B.维生素
C.蛋白质
D.脂肪
A.鸡蛋生吃可以获得最佳营养,最好生吃
B.开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收
C.鸡蛋一定要熟吃
D.半生半熟的煎蛋是科学的食用方法。
A.所有人都应该食用加碘盐,碘含量越高越好
B.甲亢患者不需食用加碘盐
C.碘过量和碘缺乏都会引起健康问题
D.非缺碘地区的居民不需要食用加碘盐
A.山药
B.花生
C.四季豆
D.红薯
最新试题
控制食品安全性的关键程序是()。
当食品安全事故危害解除,危害不会进一步扩散时,指挥部将如何进行响应?()
除清洁消毒必需和工艺需要,不应在生产场所使用和存放的物料是()
根据应急管理的时间序列,管理流程包括以下哪项内容?()
中毒物质毒力越强,摄入越多,潜伏期越短,症状越重。
食品企业对加工用水余氯的监测频率是()。
对于食品生产企业的食品召回管理,下列说法错误的是()
食品安全生产的卫生标准操作程序是由()制定的。
现场工作小组中,每个小组中至少要有几名以上精通食品安全事故应急处置和调查处理的监管人员?()
食品加工人员若工作中不慎受伤且皮肤损伤未愈合,可调整到下列()的岗位工作。