A、可以治疗疾病的食品
B、可以调节人体生理活动的食品
C、药食两用的食品
D、药膳
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A.安全级和优质级
B.A级和AA级
C.合格级和优质级
D.A级和B级
A.陶瓷制品容器
B.玻璃制品容器
C.铝制品容器
D.以上三项
A.不要长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等
B.可以用来煎熬中药
C.用强碱性的化学药剂洗涤和浸泡
D.可以在火上空烧
A.不锈钢餐具
B.仿瓷(密胺)餐具
C.代号为5(聚丙烯)的塑料制品餐具
D.代号为6(聚苯乙烯)的塑料制品餐具
A.食物储存时保持洁净,生熟分开
B.使用冰箱长时间储存食物
C.煮熟食物
D.使用安全的水和原材料加工食物
A.纤维素
B.维生素
C.蛋白质
D.脂肪
A.鸡蛋生吃可以获得最佳营养,最好生吃
B.开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收
C.鸡蛋一定要熟吃
D.半生半熟的煎蛋是科学的食用方法。
A.所有人都应该食用加碘盐,碘含量越高越好
B.甲亢患者不需食用加碘盐
C.碘过量和碘缺乏都会引起健康问题
D.非缺碘地区的居民不需要食用加碘盐
A.山药
B.花生
C.四季豆
D.红薯
最新试题
下列实体可以做为绿色食品申请人的是()
下列产品不具备申请绿色食品资格的是()
食品安全生产的卫生标准操作程序是由()制定的。
食品生产企业的下列设备中属于监控设备的是()。
食品加工企业有毒化学物质的管理,下列说法错误的是()。
食品安全事故应急预案的制定中,领导小组办公室一般设在稽查局(支队、大队、监督所)等部门。
下列各项中属于制定HACCP计划表工作内容的是()。
下列各项中属于危害分析工作内容的是()。
良好操作规范是企业制定()的法律依据。
对食品接触面的制作材料,下列说法错误的是()。