单项选择题()形成了独特的擂茶习俗。

A、蒙古族
B、土家族
C、白族
D、傣族


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1.单项选择题“一苦二甜三回味”是()的三道茶。

A、彝族
B、藏族
C、白族
D、傣族

2.单项选择题在古代“茶博士”是对()的称谓。

A、喝茶的人
B、有学识的人
C、服务员
D、钻研茶的人

3.单项选择题我国饮茶方式的演变()。

A、神农药用—春秋羹饮—西汉煮—三国隋唐加料煮—唐煎—宋点—元泡
B、神农药用—春秋煮—西汉羹饮—三国隋唐加料煮—唐煎—宋点—元泡
C、神农药用—春秋羹饮—西汉煮—唐煎—宋点—元泡
D、神农药用—春秋羹饮—西汉羹饮—三国隋唐加料煮—唐煎—宋点—元泡

4.单项选择题()是形成茶叶鲜爽滋味、香气和汤色的主要成分。

A、茶多酚
B、蛋白质
C、氨基酸
D、生物碱

5.单项选择题()是形成茶汤滋味苦涩的主要成分。

A、茶多酚
B、蛋白质
C、氨基酸
D、生物碱

6.单项选择题茶叶中的维生素()有止血的功效。

A、维生素A
B、维生素C
C、维生素K
D、维生素E

8.单项选择题中国历史上最早的茶具是()。

A、瓷器
B、陶器
C、紫砂壶
D、盖碗

9.单项选择题以色翠、香郁、叶醇、形美四绝著称于世,素有“国茶”之称的是()。

A、西湖龙井
B、信阳毛尖
C、太平猴魁
D、黄山毛峰

10.单项选择题“扬子江心水,蒙山顶上茶”讲的是四川的()。

A、蒙顶甘露
B、蒙顶石花
C、蒙顶黄芽
D、蒙顶雀舌