茶单上茶品的价格要真实稳定，有些茶室加收服务费用，可以不在茶单上注明。

盛夏酷暑天气炎热，应选择茶性寒凉的茶品，发挥茶叶清热、解毒、去火去燥、强心提神的作用。

冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用80~85℃的水。

茉莉花茶窨制次数越多，茶叶品质越好，香气越足。

紫砂壶持壶手法应注意不要堵住盖钮上的气孔。

选择饰物时，尽量不要与衣服和茶席反差过大，而要达到统一与和谐的效果。

玻璃杯质地透明，用途广泛，适用于品饮细嫩名贵的绿茶、白茶和黄茶。

普洱茶新六大茶山指的是南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈。

红茶的汤色有红艳、橙红、橙黄、红亮之别，以红艳为好。

在茶事服务中，茶艺师在头饰的选择上，一定要以简单、精致、文雅为主，用头饰稍做点缀，不要过于烦琐。