乌龙茶冲泡时要求水温为沸水，可以选择茗炉和不锈钢电水壶、陶瓷壶、石英壶等。

黄茶可用玻璃茶具冲泡，以便观赏茶叶优美外形。

茶叶销售要想成功的进行导购和推销，至少要在接近宾客、争取宾客、影响宾客三大方面认真地依礼而行。

紫砂壶持壶手法应注意不要堵住盖钮上的气孔。

白毫银针因茶形秀美，可用玻璃茶具赏形，白叶茶以瓷器、陶器茶具冲泡俱佳。

摊晾的作用是使鲜叶轻微失水，变得稍微柔软，便于后续加工；可挥发芳香物质等物质含量增加，利于提高茶叶品质。

选择饰物时，尽量不要与衣服和茶席反差过大，而要达到统一与和谐的效果。

普洱茶名字由来是因为普洱地区原不产茶，但它是滇南的重要贸易集镇和茶叶市场，澜沧江沿岸各县，包括古代普洱府所辖的西双版纳所产茶叶，都集中于普洱地区加工，运销出口，故以普洱茶为名。

红茶的汤色有红艳、橙红、橙黄、红亮之别，以红艳为好。

花茶混合了花香和新茶的清香，用80℃以下的水冲泡。