选择饰物时，尽量不要与衣服和茶席反差过大，而要达到统一与和谐的效果。

日照市位于山东省东南部“南方的北方，北方的南方”是中国唯一的“海岸绿茶”，与日本静冈、韩国宝城所产绿茶并称世界“三大海岸绿茶”。

红茶的汤色有红艳、橙红、橙黄、红亮之别，以红艳为好。

用玻璃杯泡绿茶，奉茶完毕，可以直接将玻璃杯收起来，不用托盘收具。

黄茶可用玻璃茶具冲泡，以便观赏茶叶优美外形。

盛夏酷暑天气炎热，应选择茶性寒凉的茶品，发挥茶叶清热、解毒、去火去燥、强心提神的作用。

冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用80~85℃的水。

茶艺师在从事服务接待工作时，适当的淡妆及合身、典雅的服饰与茶艺师的形象最为吻合。

用玻璃杯泡茶，宜先温杯，温杯时，右手提壶顺时针转动。

紫砂壶持壶手法应注意不要堵住盖钮上的气孔。