如果给定一个天然的生物样品，通过检测其含有下列哪种元素，就可以推断此样品是白质不是核酸？（）

下列关于肽化学性质的叙述正确的是（）

下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是（）

血红蛋白与氧的结合曲线为（），肌红蛋白与氧的结合曲线为（）。

血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳所得区带，电泳速度最快且含量最多的是（）。

谷胱甘肽中的功能基团是（）

蛋白质分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），碱性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亚氨基酸是（），没有立体异构体的氨基酸是（）。

蛋白质二级结构中，能形成肽链180度回折的是（）

关于α-螺旋的叙述哪项是不正确的？（）

组成蛋白质的20种氨基酸中，下列哪种不是真正的氨基酸，而是亚氨基酸？（）