填空题血红蛋白与氧的结合曲线为(),肌红蛋白与氧的结合曲线为()。
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4.单项选择题在正常生理条件下,血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳所得的5条区带从负极到正极排序正确的是()
A.Υ球蛋白-β球蛋白-a2球蛋白-a1球蛋白-清蛋白
B.清蛋白-a1球蛋白-a2球蛋白-β球蛋白-Υ球蛋白
C.Υ球蛋白-β球蛋白-a1球蛋白-a2球蛋白-清蛋白
D.清蛋白-a2球蛋白-a1球蛋白-β球蛋白-Υ球蛋白
5.单项选择题血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳所得区带,电泳速度最快且含量最多的是()。
A.清蛋白
B.a1球蛋白
C.CL球蛋白
D.β球蛋白
E.Υ球蛋白
6.单项选择题组成蛋白质的20种氨基酸中,下列哪种不是真正的氨基酸,而是亚氨基酸?()
A.Pro
B.Phe
C.Tyr
D.Trp
E.Cly
7.单项选择题下列哪种氨基酸可干扰a-螺旋的形成?()
A.Cys
B.Pro
C.His
D.Phe
E.Va
8.单项选择题下列哪项试剂常用于鉴定肤链N端的氨基酸?()
A.尿素
B.溴化氰
C.异硫氰酸苯酯
D.胰凝乳蛋白酶
E.胰蛋白酶
9.单项选择题下列关于肽化学性质的叙述正确的是()
A.肽都有各自的等电点
B.肽既可以与酸作用,也可以与碱作用
C.肽都是两性化合物
D.并不是所有的肽都有双缩脲反应
E.以上说法都对
10.单项选择题下列关于肽结构的叙述错误的是()
A.由多个氨基酸组成的肽称为多肽
B.由两个氨基酸组成的肽称为二肽
C.肽不具有生物学活性
D.肽是由一个氨基酸的羧基与另氨基之间脱去一分子水形成的化合物
E.谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸禾甘氨酸组成的三肽
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蛋白质三级结构的结构基础是()
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下列关于凝胶过滤法分离纯化蛋白质原理的叙述正确的是()
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