名词解释纤维状蛋白
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A.8.8%
B.8.0%
C.8.4%
D.9.2%
E.9.6%
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9.单项选择题提取蛋白质一般可采用()
A.醇冷浸
B.醇回流提取
C.水冷浸
D.水煎煮
10.多项选择题在pH6.0的溶液中,带正电荷的蛋白质有().
A.pI为3.5的蛋白质
B.pI为4.5的蛋白质
C.pI为5.5的蛋白质
D.pI为6.5的蛋白质
E.pI为7.0的蛋白质
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