名词解释核酸酶
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5.单项选择题提取蛋白质一般可采用()
A.醇冷浸
B.醇回流提取
C.水冷浸
D.水煎煮
6.多项选择题在pH6.0的溶液中,带正电荷的蛋白质有().
A.pI为3.5的蛋白质
B.pI为4.5的蛋白质
C.pI为5.5的蛋白质
D.pI为6.5的蛋白质
E.pI为7.0的蛋白质
7.单项选择题血红蛋白的特性是()
A.在氧浓度高的地方易与氧结合
B.在氧浓度高的地方易与二氧化碳结合
C.在氧浓度高的地方易与氧分离
D.在氧浓度高的地方易与二氧化碳分离
8.单项选择题下列关于蛋白质组成与结构的叙述,正确的是()
A.蛋白质都有稳定的空间结构
B.蛋白质水解过程中肽键数会增加
C.毛发与指甲的外观大不相同是由于其主要蛋白质不同
D.质膜中的蛋白质有脂溶性部分和水溶性部分
9.多项选择题下列关于β-折叠结构的论述哪些是正确的?()
A.是一种伸展的肽链结构
B.肽键平面折叠成锯齿状
C.两条以上的多肽链可顺向或反向平行
D.两链间靠聚合力维持其稳定
E.R基团交替分布在片层的上下方
10.单项选择题组成蛋白质的单位是:()
A.L-α-氨基酸
B.D-α-氨基酸
C.L-β-氨基酸
D.D-β-氨基酸
E.L、D-氨基酸
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下列哪种氨基酸可干扰a-螺旋的形成?()
题型:单项选择题
镰状红细胞贫血患者的血红蛋白中()
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维持β折叠结构的为主要作用力是()。
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下列哪一项是a-氨基酸所具有的特征?()
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蛋白质在280m处存在吸收峰与下列哪种氨基酸有关?()
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某一蛋白质样品的含氮量是2g,该样品中蛋白质的含量约为()
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组成蛋白质的基本元素是()、()、()、()及(),其中()称为蛋白质的特征元素,在蛋白质中平均含量为()。
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关于多肽链的叙述,错误的是()
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在生理pH条件下,带净负电荷的氨基酸是下列中的哪个?()
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下列关于超速离心法纯化生物大分子的论述哪一项是正确的?()
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