单项选择题下列不属于营养标签强制标示内容的是（）
A.能量
B.蛋白质
C.钠
D.铁
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1.单项选择题（）是指单位食品或每食用份食品中提供的营养成分种类和含量。
A.比较数值
B.相对数值
C.绝对数值
D.常规数值
2.单项选择题营养成分表通常有（）两种表达形式。
A.绝对数值和比较数值
B.绝对数值和相对数值
C.常规数值和相对数值
D.比较数值和相对数值
3.单项选择题食品营养标签中，（）是最基本的信息。
A.食品主要成分
B.营养成分表
C.附加营养信息
D.能量
4.单项选择题食品营养标签由营养成分表和（）两部分组成。
A.附加营养信息
B.食品主要成分
C.蛋白质含量
D.能量
5.单项选择题甜味剂、防腐剂、着色剂等添加剂应标示具体（）。
A.名称
B.属性
C.产地
D.重量
6.单项选择题食品配料一般以加入量（）的多少由大至小排列。
A.重量
B.体积
C.比重
D.比例
7.单项选择题食品配料清单应按配料加入量的（）排列。
A.任意
B.递增顺序
C.递减顺序
D.近似顺序
8.单项选择题下列不属于食品强制标示内容的是（）。
A.食品名称
B.产品标准号
C.配料清单
D.食用人群
9.单项选择题类型抽样又称（）。
A.等距抽样
B.分层抽样
C.整群抽样
D.定比例抽样
10.判断题大豆油、玉米油等含有丰富的维生素E。
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该男子每天需要（）脂肪。
题型：单项选择题
下列食品的安全性可能受到此污染事件影响的是（）①蛋糕②肉松③布丁④沙拉酱⑤冰淇淋
题型：单项选择题
当该患者病情缓解时，下列建议的预防措施中，错误的是（）
题型：单项选择题
为了避免鸡蛋的兽药残留，某养鸡场欲建立预防性食品安全监管体系，下列体系中，可以选择的有（）
题型：单项选择题
请根据上述数据，评价桐桐的营养状况（）
题型：单项选择题
该男子每天需要（）碳水化合物。
题型：单项选择题
下列对该患者的饮食建议中，错误的是（）
题型：单项选择题
如果100克牛肉里含有蛋白质20.0克，张某一次食用150克，其蛋白质的摄入量达到全天蛋白质推荐摄入量的百分比是（）
题型：单项选择题
桐桐的Kaup指数是（）
题型：单项选择题
根据他的情况，制定营养治疗方案，膳食的能量应控制为（）kcal/d。
题型：单项选择题