一般情况下，像水果这样的酸性食品在发生腐败变质很少是由（）引起的。

金黄色葡萄球菌可产生不耐热的肠毒素，是其重要的致病因子。

基团转位是一种既需要载体蛋白又需要消耗能量的物质运输方式，与主动运输的区别在于被运输的营养物质在运输过程发生了化学结构变化。

与其他微生物相似，同种病毒粒或噬菌体个体间，存在生长期和形态上的差异。

V.P试验的生化依据是某些细菌发酵糖产生（）。

白喉棒杆菌被β温和噬菌体感染发生溶源化时，转变成产毒的致病菌株属于（）。

细菌喜欢生活在（）的环境中。

大肠杆菌MR实验呈阳性，是由于它可以通过（）途径产生大量的有机酸。

HMP途径不能为微生物生长提供（）。

对数生长期的菌体呈平衡生长，代时最短。