维持状态下对各种营养物质的需要量。

动物摄食后身体产热的增加量。

干物质中粗蛋白含量低于20%、粗纤维低于18%的一类饲料。

指饲料中消化能（kJ/kg）与粗蛋白质（g/kg）的比值。

饲料中某些含量不能满足动物需要的必需氨基酸

人和动物自身不能合成必须由食物供给的氨基酸。

摄入单位饲料的总能与由粪、尿及其他排泄物所排出的能量之差。

代谢能减去热增耗即为净能。它是动物真正被吸收利用的那部分饲料所含的能量。又可分为维持净能和生产净能两部分。