问答题

【简答题】简述中国黄酒与日本清酒生产的区别。

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酒的生物混浊或非生物混浊

答案: 由于微生物的原因而造成酒的稳定性变化,称为生物浑浊,也称生物稳定性。由于化学成分的变化,对酒的稳定性产生的影响,称为非生...
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