饭店是指达到相应设定标准，能够为旅居宾客及社会大众提供住宿，饮食，购物，娱乐等项目的综合性服务类的企业组织。
饭店督导管理即对饭店基层员工的管理、培训、激励工作都是依靠语气直接接触的基层管理者实现的。
饭店服务质量是指饭店以其所拥有的设施设备为依托，为顾客所提供的服务在使用价值上适合和满足顾客物质和精神需要的程度。
“阶梯”作用或媒介作用、“润滑剂”作用或协调作用、监控作用、保证作用
网络营销、分时营销、主题营销、绿色营销
以奖惩为杠杆的激励、以目标为导向的激励、情谊沟通式激励、职业生涯规划激励
最新试题
什么是饭店服务质量？
饭店安全网络由几个层面组成？
客房部在饭店中的作用有哪些？
饭店卫生管理的要求有哪些？
什么是饭店现场巡视管理？
饭店制度
影响领导方式的因素
饭店服务质量有哪些特点？
如何认识饭店设备的综合管理？
简述饭店员工绩效考评的含义、内容、目的及原则
