问答题简述膳食调配的方法和步骤。
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6.单项选择题孕妇常见的营养缺乏病有:()
A、坏血病
B、营养性贫血
C、骨质软化症
D、癞皮病
E、营养不良性水肿
7.不定项选择更年期,女性生理从以下()方面发生变化。
A、卵巢
B、内分泌
C、代谢功能
D、消化腺
E、神经系统
8.单项选择题婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分()
A、食品添加剂
B、细菌污染
C、黄曲霉毒素
D、铅
9.单项选择题下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加()
A、钙、氯、钠、钾
B、铁、锌、铬、锰
C、钙、铁、锌、碘
D、铜、钙、碘、硒
10.单项选择题婴幼儿常见的营养问题有()
A、蛋白质-热能营养不良
B、骨质软化症
C、高胆固醇血症
D、高血脂症
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软脂酸属于长链脂肪酸。
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根据国民营养计划,生命早期1000天营养健康行动包括()。
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DNA表观遗传修饰中最常见的修饰是()。
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