饭店计划是指饭店立足现实、面对未来、通过对其经营活动的运筹计议、决策规划所形成的全面安排其经营业务活动的文件。
饭店制度是指以文字条例的形式规定员工在饭店里的行为规范和行为准则。
饭店组织气氛是指饭店组织成员在工作环境中直接或间接看到与感受到的并会影响其个体行为和工作态度的某些特征。
最新试题
饭店组织气氛
饭店产品的基本含义及构成是什么?它具有哪些特点?
餐饮部在饭店中的作用有哪些?
饭店人力资源管理运行的主要特征
什么是因果分析法?
饭店服务质量管理的方法有哪些?
什么是饭店服务质量?
双因素理论
影响领导方式的因素
饭店管理主要有哪些基本职能?这些职能在应用中关系如何?