糖类、脂肪和蛋白质等有机物质在生物体类的氧化分解,又叫细胞呼吸。
基本上不提供热量,具有独特性能与保健功能的糖统称为功能性低聚糖。
最新试题
微晶纤维素
乳化稳定性
低黏度变性淀粉
寡聚酶
什么叫同质多晶现象?
交联淀粉
螯合物
油脂的定义是什么?油与脂的区别是什么?
酸败
固定化酶